Translation of Prosciutto in German

Prosciutto Translation

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Prosciutto Translation

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Prosciutto in German
Die Bezeichnung Prosciutto wird umgangssprachlich für verschiedene Rohschinkenarten verwendet:
  • Prosciutto di Parma, siehe Parmaschinken
  • Prosciutto di San Daniele, siehe San-Daniele-Schinken
  • Prosciutto di Guarcino, siehe Guarcino
  • Dalmatinischer Rohschinken, siehe Pršut

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Parmaschinken, italienisch Prosciutto di Parma, ist ein luftgetrockneter Schinken aus der Provinz Parma nordwestlich von Bologna. Er hat einen mild-würzigen Geschmack, ist von rosaroter Farbe mit feiner Fettmaserung und die Konsistenz ist mürbe.

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